Era il 12 ottobre 1492 quando il navigatore genovese Cristoforo Colombo scopre il Nuovo Mondo.
L’America si rivelerà una terra ricchissima. Specialmente in frutta e verdura che porteranno nel nostro vecchio Continente.
Tra le verdure, in America furono scoperti: fagioli, mais, patate, peperoni, peperoncini, pomodori e zucche.
In aggiunta si scoprirono anche ananas, arachidi, cacao e fichi d’india.